La côte comestible des Wadden (Pays-Bas)
S'adapter à la dynamique
La côte de la mer frisonne (Wadden) est un paysage unique. Les marées, les flux de sédiments, les saisons et les gradients d'eau douce et salée créent un paysage très dynamique à l'extérieur des digues qui est très attrayant pour les oiseaux, les poissons, les crustacés et d'autres flore et faune. A l'intérieur des digues, un contrôle optimal des sols argileux marins fertiles assure une activité agricole rentable. Des tonnes de pommes de terre cultivées dans ces régions sont expédiées partout dans le monde. Cependant, cette situation ne peut durer indéfiniment.
En raison du changement climatique et de l'élévation du niveau de la mer, ce paysage d'une grande richesse naturelle et culturelle est soumis à une forte pression. La salinisation, les périodes de sécheresse et les précipitations extrêmes rendent de plus en plus difficile la production de monocultures agricoles. Dans le même temps, le paysage intertidal unique, d'une grande importance pour la migration de millions d'oiseaux et de poissons, risque d'être submergé par l'élévation rapide du niveau de la mer.
Pour pouvoir maintenir les cultures dans ce riche paysage à l'avenir, il faut un changement d'état d'esprit : d'une approche de contrôle, qui tente d'interdire toutes les incertitudes et les extrêmes, à une approche plus flexible. Une approche qui s'adapte à la dynamique et à la diversité du paysage. Cette approche constitue la base d'une nouvelle vision : la côte comestible des Wadden.
Mots-clés:
Groningen, paysages intertidaux, paysage alimentaire, agricultura
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