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The edible Wadden coast
Move along with the dynamics
The Wadden coast is a unique landscape. The tides, sediment flows, the season and gradients of sweet and salt create a highly dynamic landscape outside the dykes with a great attraction for many birds, fish, shellfish and other flora and fauna. Within the dikes optimal control of the fertile sea clay soils ensures a highly profitable arable farming. Many tons of potatoes from the first clay shell are shipped all over the world. However, this situation cannot be maintained indefinitely.
Due to climate change and by rising sea levels this landscape of natural and cultural abundance is under pressure. Salinization, periods of drought and extreme precipitation make the production of a monoculture of agricultural crops increasingly difficult. At the same time, the unique tidal landscape, that is of great importance to the migration of millions of birds and migrant fish species, threatens to be gradually drown by the acceleration of the rising sea level.
To be able to harvest from this abundant landscape in the future as well, a mental change is needed: from a controlling approach, one that tries to ban all the uncertainties and extremes, to a flexible approach: an approach that moves with the dynamics and diversity of the landscape. This approach forms the basis for a new perspective: The edible Wadden coast.
Keywords:
Groningen, tidal landscapes, foodlandscape, agriculture
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| Directora: | María A. Leboreiro Amaro, Dra. Arquitecta |
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| Edita: |
planur-e Vergara, 12 4ºB Centro 28013 Madrid |
| Traducción: | planur-e |
| ISSN: | 2340-8235 |
| Copyright: | (2013): planur-e |
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